Ernährungsmedizinerin: "So beeinflusst der Darm unsere Stimmung & Gesundheit" - Dr. Anne Latz | A&U #056

Shownotes

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Dr. Anne Latz arbeitet als Ärztin in der klinischen Psychosomatik. Sie ist Expertin für das noch sehr junge Feld der sog. "Nutritional Psychiatry". Sie beschäftigt sich intensiv mit der Fragestellung, wie Ernährung unsere Stimmung, Psyche und mentale Gesundheit positiv beeinflussen kann.

In diesem Kontext spielt unsere Hirn-Darm-Achse eine zentrale Rolle. Diese Achse ist eine bidirektionale Kommunikation zwischen dem zentralen Nervensystem (Gehirn) und dem enterischen Nervensystem (Darm). Sie umfasst neurologische, immunologische, hormonelle und mikrobielle Interaktionen, die das Gleichgewicht und die Gesundheit unseres gesamten Organismus beeinflussen, und damit maßgeblich das AUF & UP unseres Lebens steuern.

Wie diese Achse funktioniert, und vor allem, durch welche Nahrungsmittel und Verhaltensweisen wir gesunden Einfluss auf sie nehmen können, bespreche ich mit Anne in diesem Gespräch…

Über diese Themen spreche ich mit Anne:
(00:00:00) Das ist Dr. Anne Latz
(00:04:48) Häufige Beschwerden im Klinikalltag
(00:09:20) Bei welchen Symptomen sollten wir aktiv werden?
(00:13:40) Die Hirn-Darm-Achse
(00:16:15) Zuckerersatzstoffe und das Mikrobiom
(00:24:23) Die Bedeutung evidenzbasierter Ernährungspsychiatrie
(00:27:14) Die Wirkung von Probiotika
(00:33:28) Entzündungsprozesse im Darm
(00:36:47) Resilienz und der Darm
(00:39:12) Welche Rolle spielen Ballaststoffe?
(00:43:39) Umgang mit Ängsten und Phobien
(00:49:17) Was ist das "Leaky-Gut-Syndrom"?
(00:58:04) Umgang mit negativen Gefühlen aus der Vergangenheit
(01:09:33) Ernährungstipps
(01:23:07) Die Zukunft der Lifestyle Medizin

Diese AUF & UP-Episode ist ein Leckerbissen für alle, die das Zusammenspiel zwischen Körper und Geist besser verstehen möchten - ich würde mich sehr freuen, wenn ihr da mal reinhört.

Über Dr. Anne Latz
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Link zu meinem ersten AUF & UP Gespräch mit Anne zum Thema "Blutzucker strategisch managen"

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Disclaimer: Der AUF & UP Podcast dient ausschließlich allgemeinen Informationszwecken. Die Informationen dieses Podcast sind kein Ersatz für eine professionelle medizinische oder psychologische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Die Nutzung der Informationen oder von Materialien, die mit diesem Podcast verlinkt sind, erfolgt auf eigene Gefahr. Konsultiere bei gesundheitlichen Fragen oder Beschwerden immer den Experten deines Vertrauens.